什么是吃单方（Taker）？
吃单方（Taker）是与订单簿中已有报价立即匹配并成交的一方。 订单簿记录尚未成交的买卖报价及数量；吃单方接受其中的报价，完成对应数量的交易，而不是先挂出自己的报价等待。
吃单成交是怎样发生的？
一方先在订单簿上提供报价，另一方提交能够与它匹配的订单。交易系统将两者配对，后提交并取走已有报价的一方，就形成吃单成交。
例如，假设订单簿中已有价格 100 USDT、数量 2 个的卖单。一名交易者提交可以按这个价格买入 1 个的订单，双方成交后，原卖单还剩 1 个。买方在这笔成交中是 Taker，先挂出卖单的一方是挂单方（Maker）。USDT 在这里是报价资产。例子假设报价不变、订单可以正常成交，数字并非真实行情。
卖方同样可以吃单：卖出订单与已有买价匹配时，卖方就是 Taker。吃单描述的是接受已有报价的成交方式，不代表一定在买入。
成交会消耗订单簿中对应的报价数量，因此吃单也称为取走流动性。这里的流动性指在相应价格可以完成交易的能力，并不表示资产从整个市场消失。
哪些订单会产生吃单成交？
市价单尝试按当前可得报价尽快执行，立即匹配已有报价的成交属于吃单。限价单只要价格允许，也会吃单。
例如，最低卖价为 100 时，一张限价 101 的买单可以立即匹配价格 100 的卖单，这部分就是吃单成交。限价只是买方接受的价格上限，不代表必须先排队。
一张订单还可能先吃单成交一部分，其余数量进入订单簿等待，之后再形成挂单成交。市价、限价是订单的价格要求，Maker、Taker 是实际成交的角色，两者不能互相替代。
吃单手续费怎样计算？
吃单成交按适用的 Taker 费率计费，金额根据实际成交数量、价格或合约规格计算。账户级别和交易产品可能采用不同费率，不能只凭“Taker”推定一个固定百分比。
一张订单如果有多笔成交，费用可以在成交明细中逐笔记录；未成交部分不产生按成交计收的费用。吃单角色也不保证整张订单全部完成，报价数量和交易限制仍会影响结果。
如果订单用到多个价位，成交均价可能偏离下单前的参考价。这是滑点所讨论的价格偏差，不是多收的一笔吃单手续费。买价与卖价之间的距离则是买卖价差，也不是按吃单费率收取的费用。